福島県 阿武隈高原 川内村のカフェ・ダノニーのブログ。東日本大震災で被災、原発事故により避難中。

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7月のパフェは…「キャラメルパフェ」
キャラメルパフェ

お待たせしました!
7月の新作 ダノニー・オリジナルパフェは、
「キャラメルパフェ」

後味すっきり!が、ダノニーのパフェの特徴です。しかし、初夏から本格的な夏のきざし、日差しが熱くなるにつれて、濃厚で甘くとろけるようなパフェがつくりた〜い。気分が盛り上がってきた社長の一声で、キャラメルテーマのパフェが完成しました。

自家製キャラメルソース(とろとろんと甘い)
キャラメルアイス(ナッツとの相性抜群)
ちりばめられたアーモンドが、カリリ
ホワイトチョコババロアで上品に
チョコフレークが間奏を奏でた後は、濃厚なチョコレートアイスとバナナがまっています。

円錐の盛り上げタイプではなく、平らな「テーブルマウンテン」形のデザインにまとめています。

チョコレートアイスと組み合わせていますから、「甘いのが大好き」という方から、「大人味のパフェが好き」という方まで、守備範囲の広い味わいだと思います。

毎回、パフェの試作の最後に、社長が完食して「これで決定」となるわけですが、今回はなかなかの自信作となりました。アーモンドとキャラメルアイスの組み合わせって、ホント、おいしいんですよ。ぜひ、食べに来てくださいね。7月だけの限定メニューです。
カテゴリ:メニュー | 08:52 | comments(0) | trackbacks(0)
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